segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Cozinha da Polly B - última edição

Oi pessoal!
Tenho uma novidade: mudei de emprego e por isso terei que deixar o caixa de sabores.
Amanhã conhecerei meu novo local de trabalho e meu novo chefe. “São tantas emoções!”.
Estou muito feliz com essa conquista, pois foi uma mudança muito desejada. Por outro lado, vou morrer de saudade de almoçar com minhas amigas e compartilhar isso aqui com vocês.
Sou chorona, por isso já estou chorando... Ai! Ai!
Deixa eu explicar que a última semana não foi fácil, devido às expectativas vividas. Foi um frio na barriga constante. Essa idéia de “última vez” é cruel.
Devolver meu crachá, saber que é o último dia que farei parte da equipe, da empresa, que não estarei ali todos os dias participando daquela história... Aperto no coração.
Graças a Deus levo no coração momentos MARAVILHOSOS, muitas risadas – ô povo engraçado – e o melhor: muitos amigos.
Também existiram aqueles momentos de aprendizado árduo, que eu preferia não ter vivido, mas parece que faz parte da vida.
Para minhas amigas do caixa de sabores agradeço pela parceria perfeita que fizemos e deixo o incentivo para continuarem cozinhando porque vocês mandam muuito bem.
E o compromisso de que nossa amizade será eterna. Amo vocês!
(Haja lágrimas... RS.)
Minha vaga aqui no blog ficará, merecidamente, para a Dani. Vocês vão adorar as receitas dela.
Agora vamos falar da minha receita né¿
Fiz chambaril. É a coxa do boi e é uma delícia! Todo mundo gostou.
Primeira dica: só faça se tiver uma panela de pressão maior que a minha. RS. Ou faça uma quantidade menor.
Segunda dica: você pode fazer como se faz carne cozida ou costela, com os mesmos temperos. A carne é muito gostosa, então não tenha medo.
Também fiz um creme de espinafre para fazer essas meninas se alimentarem melhor. RS. Acho que sou a mãe da turma. Eheheh!!
É isso.
Bj pra todos.