Prático e rápido.

Hj estou muito cansada, o dia foi cheio de coisas boas mas que consumiram minha energia.

Consegui chegar em casa era mais de 23h e como amanhã te muito trabalho e ainda aula à noite, vamos ficar apenas com um franguinho frito, arroz, feijão e a salada a mônica. Ficaria perfeito um purê de batatas junto, mas quando fui fazer só tinha uma batata na geladeira.

O feijão é aquele que eu faço com leite.

Cozinho o feijão com alguns pedacinho de carne de sol com a gordurinha. Depois de cozido faço separadamente o tempero. Refogo o alho com sal, adiciono cebola, um pouquinho de coloral para dar cor e leite de forma que o leite encorpe todo o refogado. Se tiver em casa queijo tbm coloco um pedaço. Particularmente eu prefiro a mussarela. Depois de bem encorpado eu misturo com o feijão cozido e deixo ferver até pegar o tempero.

O frango eu cortei em pedaço de forma que deu uns 6a 8 pedaço por peito inteiro. Temperei com alho, sal, vinagre, pimenta do reino. Pra ficar melhor eu deixei o frango temperado na geladeira e vou fritá-lo ( no óleo novo rs) amanhã cedo quando eu acordar.

O arroz eu já falei outras vezes que o que eu faço só tem sal. Lavo, refogo e adiciono água e sal.

A salada é por conta da Mônica.

Amanhã posto fotos galera.

Boa noite. Já é 1:20. Passou da hora de dormir.